Praegu on moodne mitte ainult süüa vaid ka juua kõike kohalikku. Õlu ja marjaveinid on meie kohalikud joogid. Pole neist nagu õilsatele viinamarjaveinidele konkurenti? Tõepoolest, varemased õlle ja veini sobitamised erinevate toitudega näitasid, et mida peenemaks muutuvad toidud, seda vähem on robustsel õllel võimalik veini vastu saada.Eesti parim sommeljee Kristjan Peäske ja kõige kõlavamate tiitlitega kokk Vladislav Djatšuk restoranist Tschaikovsky otsustasid anda õlledele võimaluse.
Kuidas see kõik jätkus loe siit
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar